El Día Mundial de la Alimentación pone en valor el trabajo del agricultor
Los últimos meses han sido un reto para todos. La pandemia del coronavirus ha traído situaciones muy complicadas a millones de personas y eso ha tenido mucho impacto en todos los sectores económicos, también en la producción de comida. Por eso desde la FAO, el organismo de Naciones Unidas dedicado a este tema han querido...
En qué consiste el movimiento ‘realfooding’ y por qué te conviene probarlo
El ‘realfooding’ o el consumo de ‘comida real’ se ha convertido en toda una tendencia en los últimos tiempos en la gastronomía. Un millón de seguidores en Instagram prueban la fuerza de este movimiento, abanderado por el joven nutricionista onubense Carlos Ríos. Más allá de ser una dieta revolucionaria más, se trata de una serie...
Los Millennials se decantan por la alimentación ecológica
En MJ Agroasesores constantemente estamos investigando las nuevas tendencias de consumo en alimentación ecológica, y hoy os traemos un análisis sobre los Millennials. El grupo de consumo más atractivo del mercado, ya que los nacidos entre el 1981 y los 2003, son el perfil de consumidor que más se preocupa por su alimentación. Han crecido...
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